炖一斤鸡肉通常建议的盐量是8到12克。这个量可以根据个人口味和烹饪方法进行调整。如果使用压力锅炖煮,盐的量可以适当减少,因为压力锅会使食物更快煮熟,味道也会更加浓郁。在炖煮过程中,建议分次加盐,以免过早加盐导致鸡肉过咸。
请告诉我,
腌制10斤咸鸡需要放多少盐?
炖煮一斤鸡肉盐量如何调整?
压力锅炖鸡盐量减少多少合适?