增值税的应税货物主要包括以下几类：
1. 销售货物 ：指在国内销售的有形动产，包括电力、热力、气体等。
2. 进口货物 ：指申报进入中国海关境内的货物。
3. 货物期货 ：包括商品期货和贵金属期货，在实物交割环节纳税。
4. 特定商品 ：如铝材、铜材以及化学改性的动植物或微生物油、脂等，根据最新政策规定，这些商品也需要征收增值税。
请注意，不动产如土地和房屋等不属于增值税的应税货物。
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